もう雪だというのに栗ごはん

まだ栗があるから仕方ありません。

料理酒がいらないという味の母。

 こういうレシピだと、どういう分量で入れていいかわかりません。

4合で炊くのでめんつゆは倍量にしましたが、酒とみりんで大さじ4なのでそれを味の母3だけにしました(全然「なので」ではないんですけど)。