エビチリ

いつも私の分を盛る順番が最後なので、どうしても多くなってしまいます。

ネギ、ニンニク、生姜のみじん切りを炒めて香りが出たらエビ投入

水150ml、ガラスープの素小さじ1(創味シャンタン使いました)、砂糖大さじ1.5、酢大さじ1、ケチャップ大さじ3.5

水溶き片栗粉は水小さじ2:片栗粉小さじ1です。