南蛮漬け

材料を揃えて、

別にこんな並べ方をしなくてもいいのですが、

一度裏返して、

ニンジン、ピーマン、玉ねぎを乗せます

ツケダレは、醤油、酒、砂糖、酢を大さじ3ずつで火にかけて溶かしました。