サバの竜田揚げ

久しぶりに作りました。

しょうゆ大さじ々、酒大さじ1.5、しょうが汁小さじ1に漬けておいたものに片栗粉をまぶして170度の油で3〜4分揚げるというレシピです(きょうの料理ビギナーズ)。