鮭みりん漬け

グリルが2回転目だったのでコゲました。

塩麹をちゃんと拭き取ってなかったのもあったんですが。

みりん大さじ1、塩麹大さじ1をポリ袋に入れて空気を抜いて一晩漬けておいたものです。